Kategorie: Kräuterkorb

Zeit für Wildfrüchte! Aufgrund der Kälte im Frühjahr, zwar tragen viele Büsche, die ich üblicherweise beernte, keine oder nur wenige Früchte. Es gibt aber trotzdem mehr als genug, um den herbstlichen Kräuterkorb zu füllen! Das Foto zeigt meine aktuelle Beute (beginnend unten, im Uhrzeigersinn: Hagebutten, Weißdorn, Berberitze, Sanddorn und mittig kleine Hagebutten. Die Verarbeitung muss sich also – wie immer – nach den vorhandenen Mengen richten. Was dabei herauskommen wird, erfährt, wer hier weiterliest.

Die letzten heißen Tage habe ich noch für einen ausgiebigen Beutezug genutzt. Ein großer Buschen spätsommerlicher Kräuter und Wildblumen ist in meinem Kräuterkorb gelandet. Das Foto hier zeigt ihn im milden Licht des frühen Abends. Eine nähere Beschreibung samt Verwendung folgt hier.

Nach der langen Regenphase war gestern endlich wieder Sammelwetter. Das habe ich ausgiebig genutzt und meinen Kräuterkorb üppig mit Wildblumen und Kräutern gefüllt. Was ist auf dem Foto alles zu sehen? Bitte hier weiterlesen.

Die lang ersehnte Wärme ist endlich da und hat viele frühsommerliche Wildpflanzen sprießen und blühen lassen. Etliche von ihnen sind in meinem Kräuterkorb gelandet. Was dieser letzte Gruß aus dem Mai alles beinhaltet, erfährt, wer hier weiterliest.

Der Frühling hat nun endgültig Einzug gehalten und beschenkt uns mit der ganzen Fülle seiner Kräuter und Blüten. Ich habe aus dem Vollen geschöpft und meinen Kräuterkorb gut gefüllt. Womit und was damit geschieht, erfährt, wer weiterliest.

Auch wenn es noch etwas kühl ist, der Frühling hat Einzug gehalten. Es findet sich bereits genug frisches Grün, um den ersten Kräuterkorb der Saison zu füllen. Was er beinhaltet? Bitte hier weiterlesen.