Schlagwort: Kriecherlmarmelade

Alles zur Verwendung von Kriecherln ist hier zu finden.

An schattigen Plätzen kann man immer noch wunderbar saftige Kriecherln finden! Dieses Glück hatte ich bei meinem letzten Spaziergang und konnte eine reichliche Menge nach Hause bringen.

„Kriecherln – späte, reiche Ernte“ weiterlesen

Alles zur Verwendung von Kriecherln ist hier zu finden.

Egal in welcher ihrer vielfältigen Formen, Farben und Aromen, Kriecherln eignen sich besonders gut für Marmelade. Kriecherlmarmelade schmeckt sehr fruchtig, mit einem leicht säuerlichen Unterton. Deswegen kann man sie auch, als kleinen „Geschmackstupfer“ gut zu pikanten Gerichten servieren. Hier folgt eine einfache Anleitung, die Schritt für Schritt erklärt, wie man diese feine Marmelade mit 75% Fruchtanteil herstellt.

„Kriecherlmarmelade“ weiterlesen