Kriecherln – späte, reiche Ernte

Reife Kriecherln am Busch

Alles zur Verwendung von Kriecherln ist hier zu finden.

An schattigen Plätzen kann man immer noch wunderbar saftige Kriecherln finden! Dieses Glück hatte ich bei meinem letzten Spaziergang und konnte eine reichliche Menge nach Hause bringen.

Gesammelte Kriecherln für Kriecherlmarmelade

Ich habe die Kriecherln zu Marmelade verarbeitet (hier geht’s zur Anleitung). Da die Früchte um diese Zeit vollreif sind, habe ich für die Herstellung die „Flotte Lotte“ verwendet.

Fertige Kriecherlmarmelade

Ergebnis ist eine aromatische Marmelade in kräftigem Orange. Mmmh!

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