Alles zu Verwendung von Dirndln ist hier zu finden.
Endlich ist es soweit: Die diesjährige Dirndlernte kann beginnen. Aufgrund der starken Trockenheit fallen die Früchte heuer leider kleiner und insgesamt nicht so üppig aus. Aber für meine heißgeliebte Dirndlmarmelade aus ganzen Früchten reicht es allemal.
Außerdem ist noch ein Büscherl Dost in meinem Kräuterkorb gelandet. Auch wenn der Dost nach der Blüte seine beste Zeit hinter sich hat, eignet er sich – frisch verwendet – immer noch gut zum Würzen oder als Aufguss für eine Tasse Tee.