Alles zur Verwendung von Holunder und zu Früchtetee ist hier zu finden.
Gerade wird vielerorts der Holunder reif. Es lohnt sich, einen kleinen Vorrat an getrockneten Beeren für den kommenden Herbst und Winter anzulegen. Sie sind wahre „Vitaminbomben“, passen in jede Früchteteemischung und schmecken auch gut z.B. im Müsli oder im Kuchen. Wie man Holunderbeeren für Früchtetee und andere Köstlichkeiten zubereitet, wird hier erläutert.
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