Alles zur Verwendung von Hopfen ist hier zu finden.
Jetzt im September blüht der Hopfen und es ist Zeit, die weiblichen Blüten für Tee zu sammeln. Der Tee hat eine beruhigende Wirkung und ist ganz leicht hergestellt. Wie das geht wird hier beschrieben.
Vorab: Für Hopfentee werden nur die weiblichen Blüten (Hopfenzapfen) verwendet. Sie sind eine wichtige Beigabe zu allen Tees, die beruhigend und schlaffördernd wirken sollen.
Gebraucht werden: Körbchen oder Schachtel zum Trocknen, Glas zum Aufbewahren — Hopfenblüten.
Und so geht’s:
Hopfenblüten sammeln.
Hopfenblüten in Körbchen oder Schachtel locker auflegen und trocknen.
Fertig! Die getrockneten Hopfenzapfen in einem Glas dunkel und trocken aufbewahren.