Kategorie: Pikantes

Allgemeines zur Verwendung von Bärlauch ist hier zu finden.

Heute geht es um pikant eingelegte Bärlauchknospen. Sie eignen sich als delikate Zutat für Aufstriche, Saucen, Dips. Man kann sie z.B. unter den Reis mischen, sie für Omelettes verwenden oder Gemüsepfännchen damit aufwerten, Sie schmecken aber auch als Beilage zu kalten Gerichten oder in Salaten.

„Pikant eingelegte Bärlauchknospen“ weiterlesen