Karottenlaibchen mit Wilder Karotte und Kräuterbeilagen

BärlauchknospenWilde Karotte in Blüte

Alles zur Verwendung von Wilder Karotte ist hier zu finden.

Gleich vorab: Ich verwende für dieses Rezept gezüchtete Karotten unter reichlicher Zugabe von Blüten und Blättern der Wilden Karotte. Zu den Karottenlaibchen serviere ich heute einen Wildkräuter-Dip und einen knackigen Salat mit Wildkräutern und Wildblumen. Bei Interesse bitte hier weiterlesen.

„Karottenlaibchen mit Wilder Karotte und Kräuterbeilagen“ weiterlesen